Descripción
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En este curso te daremos respuesta a las dudas más frecuentes sobre el freezer:
- ¿Cómo elegirlo? ¿Qué indica el N° de estrellas?
- Diferencias entre freezer y congelador. ¿Cuál es la temperatura en cada caso?
- ¿Cómo verificar si hubo descongelación?
- Compra y almacenamiento de alimentos congelados
- ¿Qué alimentos se pueden congelar y cuáles no?
- ¿Cuáles se pueden congelar crudos?
- ¿Cuáles requieren algún tratamiento previo?
- Los alimentos cocidos ¿van directo al freezer o pasan primero por la heladera?
- Congelar alimentos en casa: cómo hacerlo para lograr óptima calidad del alimento
- Materiales necesarios para congelar alimentos (bolsas, tuppers, separadores, envoltorios ecológicos)
- Importancia del tamaño de la porción
- ¿Cuándo puedo volver a congelar?
- ¿Para qué congelar alimentos en polvo, frutos secos, semillas, etc.?
- ¿Cuánto duran los alimentos en el freezer?
- ¿Cómo lograr tener el freezer limpio y ordenado?
En este curso te brindaremos Tipscazabacterias para:
- hacer que tu tarea en la cocina sea sencilla,
- ahorrar tiempo,
- que los platos sean seguros,
- que aproveches ofertas y no despilfarres comida.
