Etiquetas bajo la lupa de Cazabacterias Las etiquetas de alimentos tienen información valiosa y obligatoria que te ayuda a realizar una compra informada. Esa información muchas veces hay que buscarla, con lupa y sin tiempo en el momento de elegir entre dos productos similares. Y en algunas ocasiones a pesar de encontrarla… no la podemos […]
alimentos
Muchos lugares del mundo carecen de jabón para lavarse las manos
Algo tan importante,castillo hinchable jb inflablesno siempre está disponible! Esencial el lavado de manos con agua y jabón para prevenir enfermedades, incluyendo las transmitidas por alimentos http://www.intramed.net/contenidover.asp?contenidoID=91107
¿De dónde salen las moscas de la fruta?
Molestan mucho!!! veamos de dónde salen y cómo combatirlas!!! http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2017/06/08/225323.php?wt_mc=emailing_20170802_unico
Crisis del pepino Alemania indemnizará a dos empresas españolas por culparlas por error del brote de ‘E. coli’ de 2011
En el año 2011 hubo en Europa un brote enorme por Escherichia coli O104:H4 (4000 afectados, 10% desarrollaron Sindrome Urémico Hemolítco y 53 fallecidos). Con la idea de contener el mismo se acusó prematuramente a los pepinos provenientes de España. Sin embargo no eran la fuente de contaminación, sino que la fuente más probable fueron […]